рецепт

Вымя, жаренное в сухарях

 1 порция

Очистить, промыть и сварить вымя в соленой воде, добавив лук, перец, лавровый лист. Когда вымя остынет, нарезать ломтиками, запанировать в муке, яичном льезоне и сухарях. Жарить вымя в топленом сале до образования румяной корочки. На гарнир подать жареный картофель, зеленый горошек и отварную фасоль.

Продукты (на 1 порцию)
вымя 144г
мука 4г
яйца 0.1шт.
панировочные сухари 15г
сало 10г
картофель 50г
горошек зелёный 50г
фасоль 50г
масло сливочное 5г
соль 3г
лавровый лист 0.02г
перец 0.02г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вымя, жаренное в сухарях. Как приготовить Вымя, жаренное в сухарях?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Румынская кухня
Блюда из картофеля Блюда из фасолиФасоль с мясом
1 спасибо 2693 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)