рецепт

Хлеб Кашмира

 6 порций

Смешайте дрожжи с 2 стол. ложками теплой воды. Добавьте муку, йогурт, теплое молоко, яйца, соль и 2 кусочка масла. Замесите тесто и оставьте подниматься на 1 час.

Начинка: очистите и мелко порубите имбирь. Добавьте семена кардамона. Потолките грецкие и миндальные орехи. Нарежьте кубиками абрикосы, смешайте их грецкими орехами, миндалем, изюмом, ореховым маслом, корицей, лимонной цедрой, имбирем и кардамоном.

Разделите тесто на шесть частей и раскатайте их в шесть овальных лепешек, выложите на смазанный жиром противень.

Смажьте оставшимся слив, маслом, поставьте доходить на 15 мин., затем выпекайте в предварительно разогретой духовке при 230° (8 на газовой плите) в течение 15 мин.

Продукты (на 6 порций)
дрожжи свежие30г
мука пшеничная грубого помола750г
кардамон (семена)1ч. ложка
орех грецкий 75г
орех кешью 75г
орех миндальный75г
абрикосы сушеные 75г
изюм 75г
масло ореховое 5ст. ложек
корица 1ч. ложка
цедра лимона 1ч. ложка
йогурт 150мл
молоко 200мл
яйца 2шт.
соль 1ч. ложка
масло сливочное 4кусочка
корень имбиря , размером с грецкий орех1кусочек

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хлеб Кашмира. Как приготовить Хлеб Кашмира?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с изюмом Булочки с корицей Хлеб Азиатская кухня Индийская кухня
В духовке
Блюда из молока
2 спасибо 1935 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)