рецепт

Соус ванильный

 1 порция

В посуду с горячим кипяченым молоком прибавить ванилин и дать постоять под крышкой 15—20 мин. Отдельно растереть желтки с сахаром, добавить крахмал и хорошо размешать. Затем постепенно развести соус теплым молоком, тщательно размешивая, и прогреть на слабом огне до загустения. Подавать соус к холодным или горячим сладким блюдам.

Продукты (на 1 порцию)
молоко 80г
желток 3шт.
сахар 120г
крахмал картофельный 40г
ваниль 0.15г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус ванильный. Как приготовить Соус ванильный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Румынская кухня
Блюда из молока
спасибо 941 1
Карина Среда, 12 Июля 2023 г. 18:38 #

Соус получился вкусным, но слииишком сладким!!! Слаще сгущенного молока!!! В следующий раз положу в 2 раза меньше сахара

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)