рецепт

Жареная соленая сельдь с луком и сливочной подливой

Вымачивайте филе сельди в воде в течение 10-12 часов или следуйте указаниям на упаковке. Дайте воде хорошо стечь. Обваляйте его в ржаной муке или в панировочных сухарях, смешанных с пшеничной мукой. Очистите и нарежьте ломтиками лук и обжарьте его до золотистого цвета в половине масла. Положите лук на блюдо и держите его теплым. Жарьте филе сельди в масле до появления красивого золотистого цвета. Выложите его на блюдо. Взбейте сливки на сковороде. Подавайте подливу к рыбе или полейте ей сельдь сверху. Сразу подавайте селедку на стол с картофелем в мундире.

Продукты
филе сельди соленое500г
луковицы 2шт.
Панировка:
мука ржаная с пшеничной100г
или сухари панировочные 100г
Жарка:
маргарин 2ст. ложки
или масло 2ст. ложки
Подливка:
сливки 200мл

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная соленая сельдь с луком и сливочной подливой. Как приготовить Жареная соленая сельдь с луком и сливочной подливой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
2 спасибо 3699 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)