Отличный вариант, как приготовить лёгкое – вкусно, экономно, необычно. Готовим сытное блюдо с забавным названием «легкое в кармашке». «Кармашком» для отварного легкого послужат кусочки теста.
Продукты (на 3 порции)
мука
300
г
вода
4
ст. ложки
маргарин
1
ч. ложка
желток
3
шт.
панировочные сухари
сколько уйдет
легкое отварное
200
г
масло сливочное
2-3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Муку просеять, добавить воду, маргарин, соль, 2 желтка и замесить тесто. Тесто раскатать и нарезать на квадраты.
здравствуйте.я сначала прочёл что её надо отварить 2 часа а после включил фантазию и мои пристрастия в итоге после отварки я разломал её(лёгкое) руками и обвалял в - и вот мой эксперимент человека не любящего внутренности кроме языка - разбил яйцо в него добавил натёртый чеснок всё это перемешал подумал и вспомнил что осталась соя после суши налил половину перемешал для вязкости сначала добавил майонеза а после муки и по вкусу красный и чёрный перец всё это сделал единой массой извините забыл в это время я пожарил морковь и лук на сковороде и дал им настояться под крышкой для мягкости но кто как любит и вывалил в эту массу лука и моркови вывалил лёгкое и вылил остатки моей бурды и мне понравилось но я думаю надо ещё несколько ингредиентов добавить и сейчас я варю лёгкое и попробую ещё что найду на кухне но не тупо всё подряд и сейчас я решил отварить лёгкое и добавить в варку его после того как снял пенку всю сушёный чеснок и семя укропа.и следующий раз я попробую варить печень и добавить вы не поверите цикорий но пока не решил в какой момент но до этого отмочить в молоке что получиться будет новое в нашей РУССКОЙ КУХНИ напишу.
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Макароны с мясом 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Картошка с куриной печенью,... 