рецепт

Таджин из печени со сладким перцем

Печень нарезать кусочками, обжарить в растительном масле (5 минут) с мелко нарезанным луком и молотым сладким перцем, затем добавить немного воды, пряностей, посолить и перемешать. Испечь сладкий стручковый перец, очистить от кожи­цы и семян, нарезать соломкой и добавить к печени. Тушить 20 минут на слабом огне. Затем влить немного теплой воды, ли­монный сок, посыпать мелко нарезанной петрушкой и подавать.

Продукты
печень баранья 500г
или печень телячья 500г
лук репчатый 1шт.
масло растительное 0.5стакана
перец сладкий зеленый2стручка
томатная паста 0.5ст. ложки
перец красный молотый сладкий0.5ст. ложки
перец красный молотый острый1щепотка
перец чёрный молотый 2щепотки
зелень петрушки 1пучок
сок лимонный 1ст. ложка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Таджин из печени со сладким перцем. Как приготовить Таджин из печени со сладким перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Марокканская кухня
Блюда из перца Блюда из печени
2 спасибо 1240 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)