рецепт

Колбаса из говядины — эль-белехам

В фарш добавить толченый чеснок, перец, соль, молотый тмин. Отварить вкрутую 2 яйца. Салфетку посыпать мукой, положить фарш, разровнять, в середину уложить отваренные яйца. За­вернуть фарш так, чтобы получилась толстая колбаса. Взбить 2 сырых яйца, обмакнуть в них колбасу, затем запанировать в сухарях. В большой кастрюле разогреть масло и обжарить колбасу со всех сторон. Добавить горячую воду, свежий томат­ный сок, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 30 минут.

Продукты
фарш говяжий 700г
яйца 4шт.
панировочные сухари 50г
масло растительное 40г
или масло оливковое 40г
мука 20г
тмин  по вкусу
соль  по вкусу
перец молотый  по вкусу
чеснок 10г
помидоры 350г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Колбаса из говядины — эль-белехам. Как приготовить Колбаса из говядины — эль-белехам?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКолбаса домашняяМясные блюдаГовядина
Арабская кухня

Блюда из фаршаФарш говяжий
9 спасибо 4120 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)