рецепт

Рыбные, шарики с рисом

Мелко нарезать зеленый и репчатый лук, чеснок, петрушку, стручковый перец и растолочь вместе с солью и черным перцем. Добавить сырое рыбное филе и отжатый хлебный мякиш, пере­мешать. Смочить руки растительным маслом и сформовать из приготовленной массы маленькие шарики величиной с лесной орех. Вскипятить воду и уксус с солью, перцем, чабрецом и ла­вровым листом, положить нарезанные маленькими кусочками овощи и рыбные шарики и отварить до готовности. Выложить отваренный рис на блюдо и украсить его кусочками овощей и рыбными шариками. В рыбный фарш можно добавить 2 по­мидора, сняв с них кожицу, удалив семена и измельчив.

Продукты
рыба 400г
луковицы 1шт.
лук зелёный  по вкусу
чеснок 1долька
петрушка  по вкусу
перец острый 0.5стручка
хлеб (замоченый в молоке)1кусочек
перец чёрный  по вкусу
соль  по вкусу
рис отварной 1кг
Для бульона:
вода 1.5стакана
уксус 1.5стакана
морковь 2шт.
капуста цветная  по вкусу
помидоры 1шт.
перец острый 1стручок
тимьян (чабрец, богородская трава)  по вкусу
лавровый лист  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбные, шарики с рисом. Как приготовить Рыбные, шарики с рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Арабская кухня
Блюда из капусты Блюда из риса Блюда из цветной капусты
0 спасибо 895 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(117)