Крабы рассортировать на мелкие и крупные куски, удалить костные пластинки. Мелкие куски крабов нарезать, прогреть и заправить раковым соусом. Крупные куски крабов нарезать на ровные квадратные кусочки и также прогреть. При подаче заправленные крабы положить в волованы, полить раковым соусом, сверху поместить крупный кусочек краба. Подать волованы на тарелке, покрытой салфеткой. Так же можно приготовить раковые шейки, печень налима и трески. Крабы можно подать и с другими соусами.
Продукты
волован
4
шт.
крабы
80
г
соус раковый
60
г
Рецепт: Волованы с крабами. Как приготовить Волованы с крабами?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Салат из морепродуктов 
Волованы с курицей и грибами 
Волованы с мясом и грибами 
Волованы с кабачками 
Волованы со свёклой и сельдью