Тушеная тыква запекается с яйцом - просто и вкусно.
Продукты (на 2 порции)
Тыква - 400 г
Лук - 0,5 шт.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 1 ч. ложка
Пошаговый фото рецептТыква, запеченная с яйцом
Подготавливают продукты для приготовления тыквы, запеченной с яйцом.
Как приготовить тыкву, запеченную с яйцом:
Очищают репчатый лук, нарезают и слегка обжаривают с маслом (5 минут на среднем огне).
Тыкву очищают от семян и кожицы, нарезают кубиками, солят и тушат с луком (выкладывают на сковороду, перемешивают с луком, накрывают крышкой и готовят 10 минут, время от времени перемешивая).
Взбивают яйца.
Включают духовку.
Когда тыква станет мягкой, ее заливают яйцом. Перемешивают.
Тыкву с яйцом запекают в духовке 10 минут при температуре 190 градусов. Затем духовку выключают, тыкву оставляют в выключенной духовке на 10 минут.
Тыква, запеченная с яйцом, готова.
Подавайте тыкву с яйцом с соусом или зеленью.
Рецепт: Тыква, запеченная с яйцом. Как приготовить Тыква, запеченная с яйцом?
Я бы хотела знать время приготовления и при каких градусах накалить духовку?
Маруся
АННА
Я бы хотела знать время приготовления и при каких градусах накалить духовку?
оптимальные градусы - 180-200, в зависимости от духовки. А время - тут же не готовится, а так, для завершения процесса, поглядывать через минут 7-10, чтобы яйца схватились и чуть подрумянилось)
Сергей
Очень хороший рецепт, мне понравилось
Мария
Приготовила. Очень вкусно. Я добавила во взбитые яйца сыр и ещё сверху присыпала сыром.
Катя
Мне понравилось! Оригинальное блюдо, никогда не пробовала такого. Думаю, можно больше яиц положить.
Kymbat
Спасибо за рецепт, только я добавила 4 яйца и добавила специй в тыкву до того как ложить в сковороду,и не хотелось возиться и нагревать в духовке, поэтому просто довела до готовности на плите. Получилось вкусно и быстро, для завтрака идеально
Людмила
Очень вкусно. Спасибо.
Вячеслав
У меня луковицы по килограмму, точно половины достаточно будет?
Виталий
Спасибо не думал что может быть так вкусно. Точно возьму на заметку и приготовлю еще не раз. Легкий, быстрый рецепт. Всем советую. Ставил на 180 на 20 минут. В холодную духовку все огонь получилось.
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Печеная тыква сладкая 
Тыква печеная 
Тыква с сахаром, запечённая в пакете 
Тыква, запечённая с базиликом и... 
Запеченная тыква с орехами и мёдом 
Тыква, тушенная с луком и чесноком 
Тыква, тушенная с морковью и сметаной 
Тыква, тушенная с овощами 
