Салат из языка (говяжьего или телячьего) - блюдо очень вкусное и сытное. Чтобы приготовить салат из языка говяжьего, сперва язык следует тщательно подготовить, отварить и очистить.
Продукты
сельдерей черешковый
300
г
масло растительное
2
ст. ложки
уксус фруктовый
1
ст. ложка
сахар
2
ч. ложки
соль
по вкусу
картофель молодой
300
г
язык говяжий , отварной
500
г
огурцы
2
шт.
огурцы маринованные
2
шт.
перец
по вкусу
сыр твёрдый
100
г
редис (ростки)
50
г
Очистить стебли сельдерея и нарезать тонкой соломкой. Смешать растительное масло, уксус, сахар и немного соли. Залить получившимся маринадом сельдерей и дать настояться 30 минут. Откинуть на сито.
Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать соломкой. Такой же соломкой нарезать отварной язык, свежие и маринованные огурцы.
Перемешать язык, картофель, огурцы и сельдерей. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить в салатницу.
Сверху посыпать салат из языка говяжьего натертым на крупной терке сыром и ростками редиса.
Рецепт: Салат с говяжьим языком. Как приготовить Салат с говяжьим языком?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат с языком, огурцами и яйцами 
Салат с языком, по-китайски 
Салат с языком, огурцом и зелёным... 
Салат с языком и жареными грибами 
Салат с языком и свежими огурцами 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Салат-закуска "Ракушки" 
Молодой картофель, запечённый с... 
Жареный редис 
Редис на зиму 
Весенний салат 
Капустный салат "Мечта" 
Как варить говяжий язык 
Язык отварной 
Отварной говяжий язык 
Говяжий язык под сметанным соусом 
Говяжий язык отварной