рецепт

Щи кислые по-эстонски

Свинину и фасоль отварить, мясо вынуть и нарезать на кусочки.

Лук и морковь мелко нарезать и пассеровать в масле.

Бульон довести до кипения, положить в него отжатую капусту, подготовленные лук и морковь, ячневую крупу, соль, перец и варить до готовности.

Посыпать зеленью петрушки, отдельно подать сметану.

Продукты
свинина 1кг
капуста квашеная 500г
лук репчатый 1шт.
морковь 1шт.
фасоль 300г
масло растительное 2ст. ложки
крупа ячневая 150г
сметана 200г
зелень петрушки 3-4ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щи кислые по-эстонски. Как приготовить Щи кислые по-эстонски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдЩиЩи из квашеной капусты
Эстонская кухня
Блюда из капусты Блюда из фасолиФасоль с мясом

Тема › Сокровища наций

5 спасибо 3705 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)