Ягоды опустите на 3-5 мин в кипящую воду, выньте и охладите в холодной воде, дайте воде стечь и положите в варочный тазик. Из 2 стак. воды и 500 г сахара приготовьте сироп и залейте им ягоды. Доведите до кипения, кипятите 3-4 мин и оставьте. Через 8-10 ч доведите до кипения, добавьте сахар.
Груши нарежьте дольками, очистите от кожицы и сердцевины. Дольки опустите в кипящую воду на 8-10 мин, не доводя до разваривания. За 15-20 мин до окончания варки рябины в варенье выложите груши и варите до готовности. Чтобы груши равномерно перемешались, потряхивайте тазик время от времени круговыми движениями. Перед самым окончанием варки добавьте в варенье лимонную кислоту и ванильный сахар или корицу.
Продукты
рябина черноплодная
1
кг
груша
300
г
сахар
1.5
кг
вода
2
стакана
лимонная кислота
5-7
г
сахар ванильный
по вкусу
или корица
по вкусу
Рецепт: Варенье из черноплодной рябины с грушами. Как приготовить Варенье из черноплодной рябины с грушами?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Варенье из груш 
Варенье из груш дольками 
Джем грушевый 
Царское грушевое варенье 
Варенье грушевое с лимоном 
Варенье из груш 
Грушевый пирог на скорую руку 
Творожные булочки с грушей 
Шарлотка с грушами 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Маффины с черноплодной рябиной 
Пирог с черноплодной рябиной