Только что собранную малину, очищенную и вымытую, поместите в эмалированный сосуд, переслаивая сахаром. На 4 кг ягод положите 1 кг сахара. Через 7-8 ч под действием сахара из малины выделится сок и образуется сироп. Вместе с ним ягоды разложите в банки, которые наполните на 2 см ниже верхнего края. Стерилизуйте 15 мин.
Продукты
малина
4
кг
сахар
1
кг
Рецепт: Малина в собственном соку. Как приготовить Малина в собственном соку?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Пирог "Малинка" 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Малиновый десерт с овсяным... 
Песочный пирог с малиной и корицей 
Крем-брюле с малиной 