Салат из курицы с черносливом и грибами

Подготовить продукты для салата из курицы с черносливом.

Как приготовить салат из курицы с черносливом и грибами:

Мясо курицы, если оно не сварено заранее, отварить со специями до готовности. Для этого 2 л воды довести до кипения. Посолить (0,25 ч. ложки соли), добавить лавровый лист, перец горошком. Опустить в кипяток куриное мясо, варить 30 минут при слабом кипении. Охладить

Очистить репчатый лук нарезать полукольцами.

Вымыть грибы, нарезать мелкими ломтиками.

В сковороде нагреть 4-5 ст. ложек растительного масла. Выложить лук и грибы, жарить вместе до готовности на среднем огне. Жарить нужно примерно 20 минут, помешивая.

Чернослив хорошо промыть, замочить в холодной кипяченой воде на 20 минут.

Затем вынуть косточки и нарезать мелкими кусочками.

Куриное мясо мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать грибы, чернослив, курицу и сыр.

Орехи мелко нарезать.

Зелень нарезать.

Салат заправить майонезом. Выложить в салатник. Посыпать салат из курицы с грибами и черносливом орехами и украсить зеленью.