Кольраби очистить, нарезать небольшими ломтиками, посолить, обвалять в муке и слегка обжарить в масле. Положить в кастрюлю, добавить немного перца, корицы, влить сметану, смешанную с томатом-пюре, и тушить под крышкой на слабом огне. При подаче кольраби посыпать зеленью петрушки или укропа.
Продукты
капуста кольраби
1
кг
сметана
2
стакана
томатное пюре
2
ст. ложки
масло сливочное
4
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Кольраби тушеная. Как приготовить Кольраби тушеная?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Кольраби, жареная кружками 
Салат из кольраби 
Витаминный салат из кольраби 
Тушеная капуста кольраби 
Салат из капусты кольраби с...