По этому рецепту помидоры нарезаются дольками, а в маринад добавляется желатин. Помидоры по-латышски в желе - это вкусная и эффектная закуска для праздничного и повседневного стола.
Продукты
помидоры
сколько уйдет
Состав заливки:
вода
1
л
сахар
70
г
соль
40
г
уксус
1
ч. ложка
желатин
30
г
перец чёрный
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
Как приготовить помидоры в желе по-латышски:
Желатин замочите в теплой воде на 40 мин.
Помидоры крупно нарежьте и плотно уложите в банки. Можно добавить сладкий перец.
В кипящую заливку перенесите набухший желатин, опустите мелко нарезанную морковь и дайте покипеть 3-4 мин.
Горячей заливкой заполните банки с салатом и стерилизуйте помидоры по-латышски: пол-литровые банки 5-7 мин.
Рецепт: Помидоры в желе по-латышски. Как приготовить Помидоры в желе по-латышски?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Сладкие маринованные помидоры на зиму 
Помидоры по бабушкиному рецепту 
Простые маринованные помидоры 
Консервация. Вкусные помидорчики 
Помидоры, маринованные с луком (на... 
Сметанное желе «Мозаика»