рецепт

Повидло из девясила

В воду осторожно влить уксусную эссенцию (50 граммов на литр воды), довести до кипения. В кипящую жидкость опустить очищенные и измельченные на мясорубке корни девясила (1 килограмм), варить 2—3 часа до исчезновения запаха уксусной кислоты. При варке углевод инулин переходит в плодовый сахар (фруктозу). Готовое повидло охладить, переложить в банки и хранить, как варенье. Подавать к чаю, использовать для начинки пирогов и приготовления мармелада.

Продукты
корень девясила 1кг
уксусная эссенция 70%  по вкусу
вода  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Повидло из девясила. Как приготовить Повидло из девясила?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейПовидло
спасибо 776 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)