рецепт

Рыба, фаршированная кашей

 1 порция

Рыбу почистить, отрезав голову и удалив внутренности, не разрывая брюшка, промыть, посолить и начинить рассыпчатой гречневой кашей, смешанной с поджаренным луком и вареными рублеными яйцами. Сверху рыбу поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле (маргарине) до образования корочки. Затем рыбу в этой же сковороде запечь в духовке, периодически поливая зачерпнутым со дна соусом. За 5-10 минут до окончания запекания залить рыбу сметаной. Готовую рыбу посыпать зеленью.

Продукты (на 1 порцию)
рыба морская 2шт.
крупа гречневая 1стакан
лук 1-2шт.
яйца 2шт.
сметана 1ст. ложка
мука 1ст. ложка
масло растительное 3ст. ложки
или маргарин 3ст. ложки
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба, фаршированная кашей. Как приготовить Рыба, фаршированная кашей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГречневая каша
Рыбные блюдаРыба фаршированная
В духовке
Блюда из гречки
1 спасибо 953 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)