рецепт

Гусь, фаршированный крупой

Обработанного гуся промыть, вытереть насухо полотенцем, а затем внутри и снаружи натереть солью. До полутотовности отварить крупу — рис или полбу, откинуть на сито, положить топленое масло и все хорошо перемешать. Этой начинкой нафаршировать гуся, затем положить его в гусятницу, сверху помазать сметаной, закрыть крышкой и поставить на ночь в протопленную печь.

При подаче на стол в каждую тарелку кладется кусок гуся и вкусная рассыпчатая каша.

Продукты
гусь 1шт.
соль  по вкусу
рис  сколько уйдет
или полба  сколько уйдет
масло топлёное  сколько уйдет
сметана  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гусь, фаршированный крупой. Как приготовить Гусь, фаршированный крупой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Азиатская кухня Татарская кухня
Блюда из гуся Блюда из риса
2 спасибо 2138 1 0
анна Суббота, 24 Декабря 2011 г. 18:02 #

надеюсь что у меня получится вкусно:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)