Плоды диаметром до 8 см помойте, удалите остаток цветка и плодоножки, 3-5 мин бланшируйте и охладите. В банку положите нарезанную зелень, патиссоны и залейте горячим маринадом. Банки накройте крышками, простерилизуйте 10 мин, закатайте и охладите.
Продукты
На литровую банку:
патиссоны
610
г
зелень укропа
12
г
перец острый красный
1
стручок
чеснок
3
зубчика
лавровый лист
по вкусу
листья хрена
по вкусу
сельдерей
по вкусу
петрушка
по вкусу
листья вишневые
по вкусу
Для маринада:
вода
400-430
г
соль
30-35
г
уксус 5%-ный
30-35
г
Рецепт: Патиссоны консервированные. Как приготовить Патиссоны консервированные?
Кабачки на зиму "Тёщин язык" с... 
Маринованные кабачки на зиму 
Салат из кабачков с морковью и... 
Аджика из кабачков на зиму 
Кабачки "как грибы" на зиму 
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Вяленые помидоры 
Укропный соус на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков с чесноком и... 
Жареные кабачки "Тещин язык" 
Закуска из кабачков 