рецепт

Соленые огурцы

Огурцы тщательно вымыть, уложить в стеклянную банку, залить рассолом, прикрыть тару крышкой, выдержать при комнатной температуре в течение трех - четырех дней, пока не начнется брожение. После этого рассол слить и прокипятить, огурцы промыть, снова уложить в банки. Добавить тщательно вымытую зелень, жгучий перец по вкусу и чеснок, залить горячим рассолом. Банку простерилизовать в течение 10-15 мин и сразу же укупорить.

Продукты
На трехлитровую банку:
огурцы 2кг
зелень укропа 50г
эстрагон (тархун) 50г
базилик 50г
хрен 10г
чеснок 4дольки
перец острый красный стручковый по вкусу
Для рассола:
вода 1л
соль 60г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленые огурцы. Как приготовить Соленые огурцы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокОгурцы на зиму
Засолка

Блюда из огурцовОгурцы соленые
1 спасибо 1504 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)