рецепт

Лобио

Фасоль замочить на 10–12 часов и отварить до готовности. Лук мелко нарезать и пассировать в растительном масле до золотистого цвета, посыпать мукой и обжарить несколько минут, непрерывно помешивая, развести отваром фасоли до консистенции жидкой сметаны и варить 5 минут. Соус посолить, поперчить, положить мелко порезанные грецкие орехи, мелко натертый чеснок и отварную фасоль. Тушить при накрытой крышке 10–15 минут. В конце добавить мелко порезанную зелень.
Продукты
фасоль 0.5кг
лук репчатый 3шт.
масло растительное  по вкусу
мука 1ст. ложка
орех грецкий очищенный0.5стакана
чеснок 2-3зубчика
специи  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лобио. Как приготовить Лобио?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Овощные
Рататуй Запечённые овощи в чесночном маринаде Цветная капуста, запечённая в... Овощное рагу с картофелем и грибами Паприкаш из кабачков с помидорами

Рецепты закусок › Лобио
Лобио в томате Лобио по-грузински Классическое лобио Лобио Лобио с орехами и кинзой
Грузинская кухня
Чашушули Оджахури Чахохбили Хачапури по-аджарски Чкмерули (курица по-грузински)

Блюда из фасоли › Фасоль красная
Тушёная фасоль в томатном соусе, с... Лобио в томате Фасоль, тушенная с овощами в... Лобио Рагу из фасоли с картофелем

Искать в СуперПоиске
11 спасибо 3956 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с пекинской капустой и копченым мясомГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойЯблочный пирог с орехамиОладьи с брынзой и шпинатомДрожжевые куличи-краффины с изюмомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедрой
Слоёные пирожки с сосисками и сыромДомашние крабовые сухарикиВареники с фасолью

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)