рецепт

Лобио

Фасоль замочить на 10–12 часов и отварить до готовности. Лук мелко нарезать и пассировать в растительном масле до золотистого цвета, посыпать мукой и обжарить несколько минут, непрерывно помешивая, развести отваром фасоли до консистенции жидкой сметаны и варить 5 минут. Соус посолить, поперчить, положить мелко порезанные грецкие орехи, мелко натертый чеснок и отварную фасоль. Тушить при накрытой крышке 10–15 минут. В конце добавить мелко порезанную зелень.

Продукты
фасоль 0.5кг
луковицы 3шт.
масло растительное  по вкусу
мука 1ст. ложка
орех грецкий очищенный0.5стакана
чеснок 2-3зубчика
специи  по вкусу
зелень  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лобио. Как приготовить Лобио?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокЛобио
Грузинская кухня

Блюда из фасолиФасоль красная
11 спасибо 2873 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru