рецепт

Куриные крылышки с медом

Несложный, быстрый, но оригинальный рецепт куриных крылышек в меду с имбирем и соевым соусом. Комбинация специй придает блюду неповторимый тонкий «восточный» аромат и вкус, а сочетание с медом – пикантный сладковатый привкус и хрустящие свойства.

Продукты
куриные крылышки 12шт.
перец чили красный1шт.
перец красный молотый 1ч. ложка
имбирь молотый 1ч. ложка
лимон (кожура)1шт.
масло подсолнечное 3ст. ложки
кинза свежая1ст. ложка
соус соевый 2ст. ложки
мёд 3.5ст. ложки
кинза (веточки для украшения) по вкусу

Как приготовить крылышки с медом?

Перец чили очистить от семян, мелко нарезать, соединить с молотым красным перцем, имбирем и измельченной кожурой лимона (оставить немного для украшения) и тщательно перемешать. Натереть этой смесью вымытые и обсушенные куриные крылышки и оставить так на 2-3 часа, чтобы мясо пропиталось специями.

В сковороду с половиной разогретого растительного масла опустить шесть крылышек и жарить их в течение 10 минут, постоянно переворачивая, пока крылышки не станут хрустящими и не приобретут золотистый цвет. После этого вынуть их из сковороды и обсушить салфеткой, чтобы удалить лишний жир. Затем в оставшемся масле точно так же обжарить остальные крылышки.

В сковороду с маслом, в которой готовились крылышки, всыпать зелень кинзы и обжаривать ее на сильном огне, постоянно помешивая, около 30 секунд. Потом снова положить в сковороду жареные крылышки, перемешать их с кинзой и обжаривать еще 1 минуту.

После этого добавить в сковороду соевый соус и мед и продолжать жарить крылышки в меде и соусе, помешивая, еще 1 минуту.

Подавать крылышки с мёдом горячими, выложив на блюдо и украсив их тонкими полосками лимонной кожуры и веточками кинзы.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные крылышки с медом. Как приготовить Куриные крылышки с медом?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
20 спасибо 20976 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(314)