Из муки, молока, желтков с добавлением сахара и соли замешивают тесто. Белки взбивают, соединяют с тестом. Жарят блины на сковороде основным способом: сначала с одной стороны, затем складывают пополам и обжаривают еще раз с двух сторон. Подают с джемом или вареньем (по традиции — в четверг вечером).
Продукты
мука пшеничная
30
г
молоко
70
г
сахар
11
г
яйца
3.5
шт.
соль
2
г
масло для жарки
5
г
варенье
40
г
или джем
40
г
Рецепт: Блины по-шведски. Как приготовить Блины по-шведски?
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Шведское песочное печенье 
Миндальный торт "Альмонди" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 