рецепт

Крабы по-сиамски

Мясо крабов или креветок смешивают с рубленым луком, солью, перцем, разведенной лимонной кислотой или лимонным соком, растительным маслом, имбирем, черным молотым перцем, солью и оставляют в маринаде на 1 ч. Из муки, яиц и молока замешивают тесто — кляр. Кусочки крабов (креветок) отжимают от маринада, обмакивают в тесто и обжаривают во фритюре до золотистого цвета. Подают тотчас же с рассыпчатым рисом. Отдельно подают соус.

Продукты
крабы консервированные 76г
лук репчатый 24г
лимонная кислота 0.2г
масло растительное 5г
имбирь (свежий корень) 1г
перец чёрный молотый 0.1г
соль  по вкусу
Для теста:
мука 30г
яйца 0.75шт.
молоко 30г
масло растительное 20г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крабы по-сиамски. Как приготовить Крабы по-сиамски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Азиатская кухня Индийская кухня
В кляре

Блюда из креветокКреветки в кляре Блюда из молока
спасибо 898 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)