рецепт

Паровые вареники

Очень простой рецепт паровых вареников, которые можно приготовить с самыми разными начинками. Вкусно и совсем несложно, попробуйте!

Продукты
Тесто:
кефир 200г
сода 0.2ч. ложки
соль 1ч. ложка
яйца 1шт.
мука 0.5кг

Как приготовить паровые вареники:

Яйцо размешать с кефиром, добавить соль и соду. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть мягким, но не прилипать к рукам.

Тесто раскатать не слишком тонко, стаканом вырезать кружочки. Каждый кружок чуть раскатать, положить начинку и защипать вареник.

Варить на пару. Если нет пароварки, натянуть на небольшую кастрюльку марлю, выложить вареники, установить кастрюльку с варениками в большую кастрюлю с кипящей водой и накрыть все сооружение крышкой.

Начинкой для паровых вареников может быть размятый отварной картофель, творог, вишня, слива.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паровые вареники. Как приготовить Паровые вареники?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВареникиТестоТесто для вареников
В пароварке
Блюда из кефира
62 спасибо 14362 7 2
Curtumoultats Пятница, 16 Сентября 2011 г. 20:52 #

Попробовал приготовить по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо!

   
цитировать
Curtumoultats Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 18:35 #

Я на самом деле часто готовлю по такому рецепту, правда некоторые ингредиенты не использую или меня на другие, которые находятся под рукой, но все равно получается очень вкусно!

Большое спасибо, за полный рецепт!

   
цитировать
Мария Среда, 27 Марта 2013 г. 18:43 #

Спасибо за рецепт. Но ПОЧЕМУ НИГДЕ, когда пишите о варениках не указываете время приготовления?... Это усложняет использование рецепта.

   
цитировать
rOrganizer Суббота, 02 Ноября 2013 г. 14:44 #

Отличный рецепт теста для паровых вареников, спасибо!

   
цитировать
Оксана Суббота, 02 Ноября 2013 г. 14:47 #

Я даже больше люблю готовить паровые вареники. Рецепт не сложнее, но точно ничего не разварится:D

   
цитировать
валентина александровна Понедельник, 03 Марта 2014 г. 08:39 #

вареники на пару готовить надо 3-5 минут иначе они будут твердые.

   
цитировать
Наталия Понедельник, 07 Июля 2014 г. 21:31 #

Спасибо за рецепт.Я в тесто не кладу яйцо - тоже получается вкусно.Варю 5 минут.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)