рецепт

Беляши по-африкански

Из муки, воды, молока с добавлением сахара, соли, яиц и дрожжей замешивают тесто и оставляют на 1—2 ч. Затем добавляют в него пропущенное через мясорубку сырое мясо, мелкорубленый пассерованный лук, зелень, чеснок, перец, лимонную кислоту, соль и все тщательно перемешивают. Жарят на сковороде, как оладьи, по 2—3 шт. на порцию. Затем доводят до готовности в жарочном шкафу. При подаче поливают сливочным маслом.

Продукты
мука пшеничная 80г
молоко 40г
вода 15г
дрожжи 2г
сахар 2г
говядина (котлетное мясо)149г
лук репчатый 24г
жир животный 15г
зелень 5г
лимонная кислота 1г
чеснок 3г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Беляши по-африкански. Как приготовить Беляши по-африкански?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаБеляши
Арабская кухня
Блюда из молока
15 спасибо 7208 5 4
Mukhlisa Пятница, 31 Мая 2013 г. 17:57 #

Оригинально. Надо будет когда-нибудь попробовать:)

   
цитировать
аня Вторник, 21 Октября 2014 г. 17:42 #

Класс

   
цитировать
даша Вторник, 21 Октября 2014 г. 17:46 #

Оригинально и вкусно

   
цитировать
катя Вторник, 21 Октября 2014 г. 22:27 #

Круто вкусно и помог мне с проектом

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)