рецепт с фото пошаговый

Пшенная каша в горшочках

Фото к рецепту: Пшенная каша в горшочках
 4 порции
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 Практика   25.12.14

Блюда, приготовленные в горшочках, получаются особенно вкусными, сохраняют полезные вещества, да и подача кушанья в горшочке очень эффектна. Не исключение и каша в горшочках, которая получается рассыпчатой, ее зернышки сохраняют форму. Пшенную кашу в горшочке можно приготовить на воде или на молоке. Предлагаем общие советы по приготовлению пищи в горшочках и рецепт пшенной каши в горшочках на молоке, который предусматривает 2 варианта пропорции продуктов – для более густой и менее густой каши.

Продукты (на 4 порции)
Для густой каши:
Пшено - 1 стакан (1 часть)
Молоко - 2 стакана (2 части)
или вода - 2 стакана (2 части)
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Сахар - 1-2 ст. ложки (по вкусу)
Масло сливочное - 30 г (по вкусу)
Для жидкой каши:
Пшено - 1 стакан (1 часть)
Молоко - 3 стакана (3 части)
или вода - 3 стакана (3 части)
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Сахар - 1-2 ст. ложки (по вкусу)
Масло сливочное - 30 г (по вкусу)

Общие правила по приготовлению блюд в горшочках:

1. Новые горшочки необходимо хорошо вымыть и залить на час холодной водой перед первым приготовлением пищи.

2. Перед каждым приготовлением дать постоять горшочкам с водой минут 15. Так пища будет сочнее.

3. Когда убираете горшочки на хранение, в каждый рекомендуется положить кусочек бумаги.

4. Горшочки необходимо ставить в холодную духовку.

Пошаговый фото рецептПшенная каша в горшочках
Фото приготовления рецепта: Пшенная каша в горшочках - шаг №1

Продукты для приготовления каши в горшочке перед вами.

Фото приготовления рецепта: Пшенная каша в горшочках - шаг №2

Как приготовить пшенную кашу в горшочке:

Хорошо промыть крупу (можно залить кипятком на 5-10 минут).

Фото приготовления рецепта: Пшенная каша в горшочках - шаг №3

Выкладываем кашу в горшочек, добавляем соль, сахар.

Фото приготовления рецепта: Пшенная каша в горшочках - шаг №4

Заливаем кашу молоком.
В соотношении:
* молоко: крупа 2:1 (получится густая каша)
или * молоко: крупа 3:1 (каша будет не такая густая).

Фото приготовления рецепта: Пшенная каша в горшочках - шаг №5

Ставим пшенную кашу в горшочке в холодную духовку. Включить духовку, готовить минут на 50-60, при температуре 180-190 градусов. Без верхнего подогрева.

Фото приготовления рецепта: Пшенная каша в горшочках - шаг №6

Минут за 10 до окончания готовки, кидаем в кашу пшенную в горшочках кусочки масла. Ставим в духовку еще на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Пшенная каша в горшочках - шаг №7

Пшенная каша в горшочках готова. Подавать кашу в горшочке с кусочком масла.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пшенная каша в горшочках. Как приготовить Пшенная каша в горшочках?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиМолочные каши Пшенная каша Русская кухня
В горшочке В духовке
Детский
Вегетарианские Завтрак
Блюда из молока

Тема › Здоровое питание

131 спасибо 30154 5 0
людмила Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 10:43 #

спасибо! очень выручили.

   
цитировать
jurrik Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:18 #
Поставил в холодную духовку. Забыл чуть. Заглянул через 1 ч. и 4 минуты. открываю горшочек, а там даже не закипело. сверху молоко. Вот уже 1:20 и только-только собралось приготовиться.
   
цитировать
Ольга Пятница, 09 Января 2015 г. 12:48 #

Спасибо, очень вкусно! Только у меня ушло 1 час 10 минут.

   
цитировать
Елена Вторник, 24 Февраля 2015 г. 13:58 #

To winkА духовку -то когда включили?

   
цитировать
Марина Четверг, 13 Августа 2015 г. 00:52 #

Готовила в соотношении 3:1 (2 стаканы воды + 1 стакан молока + 1 стакан пшена) в течение 1 часа как указано в рецепте - 180 градусов и нижний жар. Оставила томиться в выключенной духовке. Но не удержалась и попробовала: очень вкусно. Спасибо за рецепт без особых хлопот.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru