Перец вымыть, разрезать вдоль, очистить от семян и мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить горчицу и сыр, перемешать, залить вином, готовить 3 минуты в закрытой посуде при полной мощности. Периодически помешивать. Крахмал развести молоком и влить в кастрюлю, готовить еще 45 секунд при полной мощности. Добавить водку и специи, перемешать и подать с белым хлебом.
Продукты
сыр тёртый
400
г
крахмал
1
ч. ложка
чеснок
1
долька
перец сладкий
1
стручок
горчица
1
ч. ложка
вино белое сухое
125
мл
водка вишневая
1
рюмка
молоко
4
ст. ложки
перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Фондю со сладким перцем. Как приготовить Фондю со сладким перцем?
Домашние сырные палочки 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Жульен в тарталетках 
Простое сырное фондю 
Фондю с креветками 
Фондю с картофелем 
Картофель "Буланжер" 
Творожное бланманже с ананасом 
Рататуй 
Салат "Нисуаз" 
Фрикасе из курицы с грибами 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Пельмени в микроволновке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского...