рецепт

Эскалоп из свинины

Корейку (почечную часть) нарезать на куски толщиной 1 — 1,5 см, слегка отбить, посолить, посыпать перцем.

Обжарить мясо с двух сторон.

При подаче эскалоп полить мясным соком, образовавшимся при жарке.

Гарнир: отварной или жареный картофель, жареные помидоры, отварные овощи.

Жареные мясные панированные изделия не следует попивать соусом

Продукты
мясо 500г
масло сливочное 50г
масло растительное 2ст. ложки
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Эскалоп из свинины. Как приготовить Эскалоп из свинины?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
1 спасибо 1414 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)