Чеснок измельчить и добавить оливковое масло. Травы перетереть руками и всыпать в масло. Приправить перцем, посолить.
Приготовленной смесью залить котлеты. Поместить на 20 минут в холодильник. Сосиски нарезать брусочками.
У перца срезать плодоножку, удалить семена. Мякоть перца нарезать квадратиками.
На порционные тарелки выложить кусочки сосисок, квадратики перца и помидоры.
В посуду для фондю добавить масло и довести до кипения.
Употреблять, опуская в кипящее масло приготовленные продукты. К фондю подать горчичный соус или тертый хрен. Прекрасно дополнит данное блюдо также и масло с зеленью или же соус с сыром и луком.
Продукты
сосиски свиные
4
шт.
помидоры
10
шт.
перец болгарский сладкий
1
шт.
котлеты бараньи с косточкой
10
шт.
чеснок
1
зубчик
тимьян сушеный
0.5
ч. ложки
майоран сушеный
0.5
ч. ложки
масло оливковое
3
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
масло растительное для жаренья
сколько уйдет
Рецепт: Сельское фондю. Как приготовить Сельское фондю?
Домашние сырные палочки 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Простое сырное фондю 
Фондю с креветками 
Творожное бланманже с ананасом 
Запеченный картофель "Гратен Дофинуа" 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Картофель "Буланжер" 
Куриные рулетики по-французски с...