рецепт

Свинина с луком-пореем

Мясо (лопатку) нарезают на куски, как на гуляш, солят, перчат и обжаривают. Добавляют 1/3 нарезанного ломтиками лука-порея, муку, еще раз обжаривают, кладут красный перец и томатное пюре и заливают водой. Тушат на слабом огне до мягкости. Очищают и хорошо промывают лук-порей, нарезают его на куски длиной 4—5 см, добавляют к мясу и тушат вместе с ним. При подаче посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Продукты
свинина 216г
сало топленое свиное15г
томатное пюре 8г
перец острый красный 1г
мука 8г
лук-порей 220г
зелень петрушки 5г
специи  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина с луком-пореем. Как приготовить Свинина с луком-пореем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Бразильская кухня
2 спасибо 2158 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)