рецепт

Салат из баклажанов и помидоров

Баклажаны и помидоры вымыть, нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Болгарский перец нарезать небольшими кусочками.

Баклажаны и помидоры, лук и болгарский перец выложить в кастрюлю, посолить, посыпать сахаром, перемешать. Добавить перец горошком, растительное масло, тушить, помешивая, в течение 1 5 минут.

Влить уксус, перемешать. Салат разложить по банкам. Банки накрыть чистыми крышками.

Поставить в кастрюлю с горячей водой, стерилизовать полулитровые банки в течение 5 минут, литровые — в течение 7—10 минут.

Продукты
баклажаны 500г
помидоры 500г
перец болгарский 3стручка
лук репчатый 3шт.
масло растительное 7ст. ложек
уксус 9%-ного2ст. ложки
сахар 1ч. ложка
перец чёрный горошком 5-7горошин
соль 2ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из баклажанов и помидоров. Как приготовить Салат из баклажанов и помидоров?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокБаклажаны на зиму Консервация Помидоры на зиму Салаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты овощные
Засолка

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Блюда из помидоров
26 спасибо 13706 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)