Огурцы очищенные, нарезанные продольно (на пол-литровую банку)
Один из бесчисленных вариантов заготовки огурцов на зиму, основное достоинство которого - использовать крупные огурцы-переростки. Соленые огурцы очищенные, нарезанные продольно, хороши для салатов, рассольников, солянок.
Продукты
огурцы
сколько уйдет
зелень укропа
по вкусу
лук репчатый
по вкусу
хрен
по вкусу
перец сладкий
по вкусу
Пряности (на 0,5-л банку):
лавровый лист
1
шт.
семена горчицы
0.5
ч. ложки
семена кориандра
0.5
ч. ложки
гвоздика
1
шт.
перец душистый горошком
2
шт.
перец чёрный горошком
4
шт.
Для маринада:
вода
1.4
л
уксус
0.7
л
соль
50
г
сахар
40
г
Как приготовить на зиму огурцы очищенные, нарезанные продольно:
Переросшие огурцы очистить от кожицы, нарезать продольными кусочками, очистить от семян.
Разложить по банкам специи. Уложить нарезанные огурцы в банки, пересыпая укропом, луком (нарезать кольцами), хреном, полосками сладкого перца. Залить маринадом, закрыть крышками и пастеризовать при температуре 80 градусов 25-30 мин.
Рецепт: Огурцы очищенные, нарезанные продольно (на пол-литровую банку). Как приготовить Огурцы очищенные, нарезанные продольно (на пол-литровую банку)?
Редис на зиму 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат Кубанский 
Аджика из кабачков на зиму 
Хрустящие огурцы на зиму, без... 
Огурцы соленые (холодный способ) 
Огурцы на зиму (для хранения в... 
Маринованные огурцы на зиму 
Засолка огурцов в банках 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 