рецепт

Салат с рисом

Сочный салат из зеленых помидоров с морковью, луком и сладким перцем. Благодаря рису салат получается сытным и может быть гарниром к мясным блюдам.

Продукты
рис 1стакан
помидоры зеленые 2кг
морковь 0.5кг
лук 0.5кг
перец сладкий 0.5кг
соль 50г
сахар 100г
масло растительное 300г

Как приготовить салат с рисом на зиму:

Рис замочить в холодной воде на 2 часа.

Помидоры и перец на­резать кусочками, лук — кольца­ми, морковь натереть. Перемешать овощи с рисом.

Ва­рить салат с рисом на зиму 40 мин до готовности риса.

Разложить салат по стерилизован­ным банкам и закатать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с рисом. Как приготовить Салат с рисом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокПомидоры на зимуПомидоры зеленые на зиму Салаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалат с рисом Салаты без майонеза Салаты овощные
Засолка

Блюда из помидоровПомидоры зеленые Блюда из риса
186 спасибо 52049 8 2
Евгеша Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 13:45 #

Отличный салат с рисом на зиму, готовый гарнир всегда под рукой, очень удобно и вкусно.

   
цитировать
Берта Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 17:30 #

А уксус?

   
цитировать
Стася Пятница, 12 Сентября 2014 г. 07:52 #

Нужно ли класть уксус?

   
цитировать
Мария Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 23:02 #

А где уксус ?

   
цитировать
Галина Вторник, 22 Августа 2017 г. 08:40 #

Похоже, отвечать на вопрос про уксус нам не собираются(((

Салат готовила осенью 2016г. НУ, что сказать... Очень понравился! Не деликатес, но на перекус хорош и в горячем (разогревали в микроволновке), и в холодном виде. С сосиской так вообще полноценное блюдо.

А уксус в конце варки я все-таки положила. Не только для перестраховки, но и вкус понравился больше - ярче, насыщеннее... хотя кислоту в еде не очень люблю, но он здесь совершенно к месту.

Количество не помню - грамм 50-70, наверное. Отрегулируйте по своему вкусу

   
цитировать
Зухра Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 10:20 #

Сегодня сварила. Правда рис я заранее отварила. И думаю правильно сделала. Овощи продержала ночь, чтоб сок выделился, варила мин 30,потом варёный рис и 50 гр уксус и ещё 5 мин.

   
цитировать
Лана Вторник, 19 Октября 2021 г. 13:04 #

В этом салате уксус не нужен. Легкую кислинку дают помидоры

   
цитировать
надежд Среда, 28 Сентября 2022 г. 13:44 #

можно ли использовать очень мелкие помидоры?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)