рецепт

Утка или гусь, фаршированные квашеной капустой и свининой

Очищенную свиную голову сварить с пряностями. Мясо отделить от костей, пропустить через мясорубку, добавить отжатую квашеную капусту, вбить яйцо, положить пряности, при необходимости посолить и все перемешать. Фарш готов. Затем готовить так же, как в предыдущих рецептах.

Продукты
утка 1шт.
или гусь 1шт.
пряности  по вкусу
коренья  по вкусу
соль  по вкусу
Для фарша:
голова свиная 0.5кг
капуста квашеная 0.5кг
лук репчатый 1шт.
майоран  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу
яйца 1шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Утка или гусь, фаршированные квашеной капустой и свининой. Как приготовить Утка или гусь, фаршированные квашеной капустой и свининой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Блюда из гуся Блюда из капусты Блюда из уткиУтка с капустой
4 спасибо 2932 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)