Необыкновенно вкусный салат! Хоть на праздничный стол, хоть домашних побаловать – этот салат с языком и корейской морковкой для всего подойдет. Много возиться вам не придется, сочетание языка с корейской морковью само по себе выигрышно, а яблоки придадут необходимую нежность и оттенят вкус.
Продукты (на 6 порций)
Язык говяжий отварной - 400 г
Морковь корейская - 150 г
Горошек зеленый консервированный - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яблоки - 1-2 шт.
Яйца - 3 шт.
Майонез - 100 г
Соль - 1 щепотка
Зелень укропа или петрушки - 0,5 пучка
Сырой говяжий язык тщательно помойте, залейте холодной водой, посолите и отварите (1,5 часа). Достаньте его из кастрюли и опустите в холодную воду.
Пошаговый фото рецептСалат из говяжьего языка с корейской морковью
Подготовить продукты для салата с языком и корейской морковкой.
Как приготовить салат с корейской морковью и языком:
Снимите с языка кожу и нарежьте его небольшими кусочками.
Яйца сварите вкрутую (5 минут), очистите и нарежьте полукружиями.
Репчатый лук очистите и измельчите.
С яблок удалите кожицу, вырежьте сердцевину и нарежьте тонкой соломкой.
Зелень укропа и петрушки помойте и нарубите.
В салатник выложите корейскую морковь, язык, репчатый лук, яблоки, яйца, полейте майонезом, посолите. Салат из говяжьего языка с корейской морковью готов.
Украсьте салат из языка и корейской моркови консервированным зеленым горошком и зеленью.
Рецепт: Салат из говяжьего языка с корейской морковью. Как приготовить Салат из говяжьего языка с корейской морковью?
Какая мешанина получилась( сомневалась по поводу сочетания и была права, как будто несколько салатов смешали вместе! Столько продуктов испортила, лучше б сделала обыкновенное оливье с языком...
Надежда
Сегодня его сделала! Получилось сочно и легко. Его даже без майонеза нормально. Есть некоторый эффект, что будто салат перемещался со вторым блюдом, но именно благодаря этому я больше ничего не хотела готовить – наелась)
Виктор
Крутой салат! Очень вкусно!
еленк
Вкусно только что сделала
Алла
Вкусно, но яблоки лишние.
Елена
Очень вкусный салат! Понятно, что любителям "оливье" с самой дешёвой колбасой покажется несколько вычурным, но это очень вкусно! Спасибо!
Быстрый салат из моркови и сыра 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Морковь по-корейски 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Яичный салат с огурцами 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат «Французский» 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Тарзан" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат с языком, огурцами и яйцами 
Салат с языком, по-китайски 
Салат с языком, огурцом и зелёным... 
Салат с языком и жареными грибами 
Салат деликатесный 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Как варить говяжий язык 
Язык отварной 
Отварной говяжий язык 
Говяжий язык отварной 
Говяжий язык под сметанным соусом 