рецепт

Карась атлантический с луком и яйцом

 3 порции

Отрезать голову и плавники. Рыбу выпотрошить, не разрезая брюшка, подкислить лимонным соком или уксусом и посолить. Обжа­ренный лук перемешать с мелко нарубленными яйцами и положить в брюшко рыбы. Смочить рыбу в яйце, обкатать в сухарях и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Залить сметаной и прокипятить.

Гарнировать салатом из свежих овощей и отварным картофелем.

Продукты (на 3 порции)
карась атлантический 1кг
лук 2шт.
яйца 3шт.
панировочные сухари 2ст. ложки
жир свиной 2ст. ложки
сметана 0.5стакана
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Карась атлантический с луком и яйцом. Как приготовить Карась атлантический с луком и яйцом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Блюда из карася
спасибо 2145 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)