рецепт

Уха из налима

С налима снимите кожу, отделите печень, рыбу промойте, нарежьте на порционные куски. В глиняный горшочек положите куски налима, печень, залейте бульоном, добавьте лавровый лист, перец, соль и варите, снимая пену. Морковь натрите на терке, прогрейте с маслом до окрашивания масла. Масло слейте и добавьте в уху. Отдельно подавайте ломтики лимона, зелень, расстегаи.

Бульон сварите из рыбной мелочи, кожи, плавников, костей налима.

Продукты
бульон 400г
налим и печень100г
лимон 1ломоть
зелень 5г
масло сливочное 5г
морковь 10г
лавровый лист  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Уха из налима. Как приготовить Уха из налима?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдУха
В горшочке
спасибо 1150 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)