рецепт с фото пошаговый

Крем из сметаны с малиновым вареньем (свежей малиной)

Фото к рецепту: Крем из сметаны с малиновым вареньем (свежей малиной)
 8 порций
 2 часа 30 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   11.03.16

Нежнейший десерт-крем из сметаны с малиной покорит ваших гостей! Приготовим сметанный крем с вареньем или свежими ягодами.

Продукты (на 8 порций)
Сметана - 3 стакана
Желатин - 20 г
Сахар - 1 стакан
Малиновое варенье - 0,5 стакана
Малина свежая (или замороженная) для украшения - 10-15 шт.

Можно посыпать крем свежей малиной, отдельно подать малину с сахарной пудрой.

Пошаговый фото рецептКрем из сметаны с малиновым вареньем (свежей малиной)
Фото приготовления рецепта: Крем из сметаны с малиновым вареньем (свежей малиной) - шаг №1

Подготовить продукты для крема из сметаны с малиной.

Фото приготовления рецепта: Крем из сметаны с малиновым вареньем (свежей малиной) - шаг №2

Как сделать крем из сметаны и варенья или ягод малины:

Желатин залить водой, нагреть до полного растворения (не кипятить!)

Фото приготовления рецепта: Крем из сметаны с малиновым вареньем (свежей малиной) - шаг №3

Сметану смешать с сахаром и взбить.

Фото приготовления рецепта: Крем из сметаны с малиновым вареньем (свежей малиной) - шаг №4

Продолжать взбивать, понемногу добавляя горячий желатин, в крутую пену.

Фото приготовления рецепта: Крем из сметаны с малиновым вареньем (свежей малиной) - шаг №5

Разлить в формы, поставить в холодильник на 1-2 часа.

Фото приготовления рецепта: Крем из сметаны с малиновым вареньем (свежей малиной) - шаг №6

Выложить на блюдо и охладить снова.

Фото приготовления рецепта: Крем из сметаны с малиновым вареньем (свежей малиной) - шаг №7

Перед тем, как подавать, украсить ягодами из малинового варенья и облить малиновым сиропом в виде сетки. Готовый крем из сметаны с малиной подать с малиновым вареньем или свежей малиной.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крем из сметаны с малиновым вареньем (свежей малиной). Как приготовить Крем из сметаны с малиновым вареньем (свежей малиной)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейЖеле десертКремыКрем сметанный
Блюда из малины
9 спасибо 8657 2 0
Лана Четверг, 15 Мая 2014 г. 22:08 #

Если Вы будете вливать горячий желатин в холодную сметану, у Вас получатсяплотные желатиновые нити или комки желатина в сметане(зависит от скорости вмешивания). Чтобы этого не произошло желатин надо остудить и смешать с частью слегка подогретой сметаны, основа остудить и уже потом ХОЛОДНЫЙ, но не застывший желатин вмешать во взбитую сметану.

Желаю успехов и вкусных творений!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)