рецепт с фото пошаговый

Соус «Бешамель» густой

Фото к рецепту: Соус «Бешамель» густой
 1 порция
 15 мин (ваши 15 мин)
 Практика-Л   29.08.18

Бешамель - базовый белый соус на молоке, который подают ко многим блюдам и используют как основу для приготовления различных соусов. Приготовим густой бешамель со сливками, сметаной и сыром.

Продукты (на 1 порцию)
Сметана - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Сыр тертый - 2 ст. ложки
Сливки - 1 стакан
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Мука - 6 ч. ложек
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по желанию) - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептСоус «Бешамель» густой
Фото приготовления рецепта: Соус «Бешамель» густой - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Соус «Бешамель» густой - шаг №2

Как приготовить густой соус бешамель:

Яйца размешать со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Соус «Бешамель» густой - шаг №3

Затем добавить, растирая, сыр.

Фото приготовления рецепта: Соус «Бешамель» густой - шаг №4

Добавить сливки и растопленное масло.
Частями добавлять муку, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Соус «Бешамель» густой - шаг №5

Посолить. По желанию добавить немного перца.
Прогреть при помешивании, но не доводить до кипения.

Фото приготовления рецепта: Соус «Бешамель» густой - шаг №6

Густой соус бешамель готов!

Фото приготовления рецепта: Соус «Бешамель» густой - шаг №7

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус «Бешамель» густой. Как приготовить Соус «Бешамель» густой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовБешамель Французская кухня
Блюда из сыра
6 спасибо 4427 2 0
Надежда Вторник, 15 Октября 2013 г. 01:04 #

Люблю густые соусы, хочу попробовать соус бешамель, рецепт легкий:D Спасибо:)

   
цитировать
Лиза Суббота, 02 Ноября 2013 г. 21:21 #

Мне очень понравился соус бешамель :D:D спасиибо :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)