рецепт с фото пошаговый

Шампиньоны маринованные

Фото к рецепту: Шампиньоны маринованные
 40 мин (ваши 40 мин)
 Практика   25.02.16

Просто сделать впрок маринованные грибочки.

Для маринования лучше использовать молодые, не переросшие грибы, с не развернувшимися шляпками.

Продукты
Шампиньоны - 1 кг
Маринад:
Вода - 1 л
Перец черный горошек - 8 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ст. ложка
Уксус 9% - 50 мл

Из этого количества шампиньонов получается 2 баночки по 0,5 л готовых консервов.

Пошаговый фото рецептШампиньоны маринованные
Фото приготовления рецепта: Шампиньоны маринованные - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны маринованные - шаг №2

Шампиньоны перебрать, очистить от мусора и земли, у шляпок удалить белую пленку с нижней стороны. Тщательно промыть холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны маринованные - шаг №3

Приготовить маринад. Для этого вскипятить воду, добавить соль и сахар. Кипятить 2-3 минуты на небольшом огне. Влить уксус. Положить пряности.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны маринованные - шаг №4

Грибы залить маринадом, довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны маринованные - шаг №5

Шампиньоны отварить на небольшом огне, пока грибы не осядут на дно кастрюли (около 5-7 минут).

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны маринованные - шаг №6

Простерилизовать банки любым способом, например, в микроволновке.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны маринованные - шаг №7

Затем кипящую массу разлить в стерильные банки и закатать.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны маринованные - шаг №8

Шампиньоны маринованные готовы. Грибы будут готовы за 24 часа.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шампиньоны маринованные. Как приготовить Шампиньоны маринованные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокГрибы на зиму Консервация Рецепты закусок Рецепты маринадаМаринад для грибов
Пост
Вегетарианские
Блюда из грибов Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные
28 спасибо 10810 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(213)