Чем мельче печенье, тем восхитительнее оно вам покажется на вкус.
Смешать сливочное масло с нугой. Добавить яйцо, ванильный сахар, корицу и соль, тщательно перемешать. Просеять сверху муку с разрыхлителем и замесить тесто. Тесто в закрытой посуде поставить на 3 часа в холодильник. Предварительно разогреть духовку до 200° C. Смазать противень сливочным маслом. Порциями раскатывать тесто на рабочей поверхности, слегка посыпанной сахарным песком, и скатывать из него колбаски толщиной с карандаш. Нарезать из колбасок палочки длиной 6 см. Придать им форму подковок и вложить на противень. Выпекать подковки на среднем уровне духовки 12 минут. Выложить подковки на кухонную решетку и дать им остыть. Растопить глазурь на горячей водяной бане. Оба конца каждой подковки обмакивать в глазурь и выложить их на лист бумаги для подсыхания.
Продукты (на 80 порций)
масло сливочное размягченное
100
г
нуга ореховая
200
г
яйца
1
шт.
сахар ванильный
2
ст. ложки
корица молотая
0.5
ч. ложки
соль
1
щепотка
мука
300
г
разрыхлитель
0.5
ч. ложки
глазурь шоколадная нежно-горькая
100
г
масло сливочное для противня
сколько уйдет
Рецепт: Подковки с нугой. Как приготовить Подковки с нугой?
Нуга с орехами 
Нуга 
Торроне (классическая итальянская... 
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Шоколадный торт "Захер" 
Тирольские хлебные клецки со шпиком 
Бакхендль (курица по-венски) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...