рецепт

Маринованные огурцы с луком и сладким перцем

Огурцы, перец и зелень хорошо вымыть, дать обсохнуть. Нарезать огурцы кружочками толщиной 1 см. Лук почистить и нарезать кольцами. Перец сладкий нарезать кольцами. Зелень порезать мел­ко, корень хрена колечками или кубиками. В под­готовленные банки уложить огурцы, затем специи, сверху лук. Приготовьте маринад: вскипятить воду всыпать соль и сахар, перемешать, влить уксус и снять с огня. Кипящий маринад вылить в банки, накрыть крышками, предварительно прокипяченны­ми, и стерилизовать 15 минут. Быстро герметично закупорить и поставить остывать.

Продукты
огурцы 2кг
лук репчатый 200г
перец сладкий 0.5кг
зелень сельдерея 10веточек
зелень петрушки 10веточек
зелень укропа 15веточек
чеснок 1головка
корень хрена 2шт.
уксус 2стакана
перец чёрный горошком 10горошин
Заливка:
вода 1л
сахар 3ст. ложки
соль 3ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованные огурцы с луком и сладким перцем. Как приготовить Маринованные огурцы с луком и сладким перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму Перец на зиму
Рецепты маринадаМаринад для овощей
Маринование

Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда из перца
6 спасибо 6863 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)