рецепт

Лук, маринованный вез соли и сахара

Отобрать одинаковые луковицы размером мень­ше среднего. Очистить и бланшировать 4-5 минут в кипящей подсоленной воде (на 1 л воды — 2 сто­ловые ложки соли), охладить в холодной воде и пе­реложить в подготовленные банки. Приготовить ма­ринад: вскипятить воду, положить пряности, варить 5 минут, затем влить уксус и снять с огня. Горя­чим маринадом залить лук, накрыть прокипячен­ными крышками и стерилизовать 15 минут. Заку­порить и поставить остывать.

Продукты
лук репчатый 2кг
перец чёрный горошком 15-18шт.
перец душистый горошком 15-18шт.
лавровый лист 6шт.
уксус 9%3ст. ложки
вода 1л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лук, маринованный вез соли и сахара. Как приготовить Лук, маринованный вез соли и сахара?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок
1 спасибо 325 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)