рецепт

Холодный засол грибов с пряностями

На дно подготовленной посуды положить слой соли и все специи и зелень. Сверху положить грибы шляпками вниз и пересыпать солью. Накрыть чистой салфеткой и положить груз. Добавляйте свежие грибы к осевшим. Если рассола мало, уве­личьте гнет. Хранить соленые грибы надо в холод­ном темном месте.

Продукты
грибы свежие 1кг
соль 1ст. ложка
лавровый лист 2шт.
перец чёрный горошком 10шт.
перец душистый горошком 10шт.
листья черной смородины 5-8шт.
зелень укропа 5-6веточек

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Холодный засол грибов с пряностями. Как приготовить Холодный засол грибов с пряностями?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокГрибы на зиму Консервация
Засолка
Блюда из грибов
8 спасибо 6543 1 0
Наталья Четверг, 12 Августа 2010 г. 10:13 #

Через какое время грибы готовы к употреблению??????????

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)