рецепт

Баклажаны, запеченные с брынзой

1. Баклажаны испечь в духовке при сильном нагреве так, чтобы они стали мягкими. Вынуть и посолить.

2. Форму для запекания смазать сливочным маслом, положить на дно слой тонких ломтиков брынзы, примерно 100 г, на него — слой испеченных баклажанов.

3. Разровнять все в один сплошной слой, сверху положить маленькие кусочки сливочного масла. Затем опять выложить слой тонких (100 г) ломтиков брынзы и сверху разместить слой баклажанов.

4. Сверху посыпать тертым сыром, смешанным с молотыми сухарями, сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Запечь в духовке при температуре 180 °С в течение 20 — 30 минут до золотистой корочки,

5. Достать баклажаны из духовки и подать в форме в которой они запекались.

Продукты
баклажан 600-700г
масло сливочное 2-3ст. ложки
брынза 250г
или сыр сулугуни 250г
сухари молотые 1ст. ложка
сыр тёртый 1ст. ложка
соль  по вкусу
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны, запеченные с брынзой. Как приготовить Баклажаны, запеченные с брынзой?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
0 спасибо 735 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(271)