рецепт

Салат «Цезарь II»

Анчоусы размять вилкой, добавить чеснок, горчицу, перец, лимонный сок, размешать. Туда же оливковое масло. Это заправка. Заливаем ею листья салата, потом выливаем туда же сырое яйцо, перемешиваем. Потом туда же - жаренный на масле хлеб, нарезанный мелкими квадратиками, тертый сыр (только Пармезан). При желании можно добавить и жареные кусочки курицы. Если нет анчоусов, то и не надо, без них тоже неплохо. И главное - нужно протереть миску, в которой вы будете подавать салат, долькой чеснока.

Продукты
листья салата 2кочана
чеснок 2зубчика
анчоус 6шт.
горчица 1ст. ложка
лимон 1шт.
масло 175мл
сыр пармезан 125г
хлеб белый пшеничный 0.5буханки
масло оливковое для жарки60мл

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Цезарь II». Как приготовить Салат «Цезарь II»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат рыбный Салат с сухариками Салат с сыром Салат Цезарь Салаты без майонеза
3 спасибо 9244 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)