рецепт с фото пошаговый

«Сырая» аджика

Фото к рецепту: «Сырая» аджика
 1 час (ваши 1 час)
 Практика-Л   28.09.15

Запасем на зиму витаминчики - приготовим "сырую" аджику, заготовку из перца, помидоров, чеснока и зелени. К мясу шикарный соус.

Продукты
Перец сладкий - 1 кг
Помидоры красные - 0,5 кг
Яблоко - 2 шт.
Перец стручковый - 2-3 стручка
Чеснок - 2-3 головки
Зелень укропа - 1 пучок
Зелень петрушки - 1 пучок
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

Из этого количества получается 3 банки аджики по 0,5 л.

Пошаговый фото рецепт«Сырая» аджика
Фото приготовления рецепта: «Сырая» аджика - шаг №1

Продукты для аджики "сырой" с зеленью перед вами.

Овощи и зелень вымыть, хорошо обсушить.

Фото приготовления рецепта: «Сырая» аджика - шаг №2

Как приготовить "сырую" аджику из помидоров, перца и зелени:

По­мидоры разрезать, почистить от плодоножек и семян.

Фото приготовления рецепта: «Сырая» аджика - шаг №3

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины.

Фото приготовления рецепта: «Сырая» аджика - шаг №4

Чеснок почистить.

Фото приготовления рецепта: «Сырая» аджика - шаг №5

Перец сладкий разрезать, очистить от семян.

Фото приготовления рецепта: «Сырая» аджика - шаг №6

У горького перца отрезать хвостики.

Фото приготовления рецепта: «Сырая» аджика - шаг №7

Все пе­ремолоть на мясорубке.

Фото приготовления рецепта: «Сырая» аджика - шаг №8

Посолить и хорошо переме­шать. "Сырая" аджика из помидоров и перца с зеленью готова.

Фото приготовления рецепта: «Сырая» аджика - шаг №9

Банки хорошо промыть и простерилизовать любым способом.

Фото приготовления рецепта: «Сырая» аджика - шаг №10

Разложить в сухие стерилизованные банки аджику.

Фото приготовления рецепта: «Сырая» аджика - шаг №11

Банки закрыть пластмассовыми крышками. Хранить аджику "сырую" с зеленью в холодильнике.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Сырая» аджика. Как приготовить «Сырая» аджика?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты приправАджикаАджика домашняя Аджика из перца Аджика из помидоров Аджика острая Аджика с яблоками Аджика сырая Кавказская кухня
Пост
Вегетарианские
Блюда из перца Блюда из помидоров

Тема › Сокровища наций

52 спасибо 26231 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)